-
1.准备好材料
-
2.把干玫瑰花撕下花瓣
-
3.把熟芝麻和白糖加入玫瑰花瓣中
-
4.加入玫瑰花酱
-
5.搅拌好馅料待用
-
6.先做水油皮:把50克猪油隔水溶化后加入50克水:20克白糖搅拌均匀
-
7.过筛入面粉搅拌成水油皮面团
-
8.现在做油酥皮:把100克猪油溶化好过筛入面粉搅拌成面团
-
9.做好的水油皮和油酥皮面团
-
10.把两种面团分割成同等份量的小面团
-
11.把水油皮包住油酥皮
-
12.把包好的面团擀成面皮
-
13.在卷起来
-
14.在擀一次
-
15.再卷起来:一共重复两次在如图压住中间
-
16.然后擀成圆面皮:放入馅料
-
17.包好收口朝下
-
18.放入烤盘中:稍为压煸下
-
19.放入烤箱、中层200度20分钟:(烤箱温度视自家而定仅供参考)
-
20.时间到取出就可以食用了